рецептата за брускета с пастет

Articles

Ето рецептата за брускета с пастет:

Състав:

4 филийки хляб (като багет)
200 г пастет (гъска, пиле или друг по ваш избор)
1/2 червен лук, нарязан на ситно
2 супени лъжици сос от червени боровинки (по желание)
Пресни билки за гарнитура (магданоз, копър или босилек)
Сол и прясно смлян черен пипер на вкус

Стъпка:

Приготвяне на хляб:

Печете филийките хляб на скара или във фурната до златисто кафяво.
Сглобяване на брускета:

Поставете слой пастет върху всяка филия хляб.
Добавяне на лук:

Поръсете ситно нарязания червен лук отгоре на пастета.
Подправка:

Сол и черен пипер брускети на вкус.
Сос от червени боровинки:

По желание добавете сос от червени боровинки, за да придадете на брускетите сладко-кисел вкус.
Декорация:

Поръсете брускетите с пресни билки.
Подаване:

Сервирайте брускетите с пастета веднага, преди хлябът да загуби хрупкавата си текстура.
Тази пастетна брускета ще ви осигури комбинация от кадифения пастет и аромата на червен лук. Това е чудесен вариант за предястие на парти или изискан лек обяд. Приятен апетит!

рецептата за брускета с пастет